Söndagskost = husmanskost = höstig fläskgryta.
Le Creuset-grytan står på spisen igen på ett halv-långt kok. Höstgryta vankas det idag eftersom ICA lyckligt nog hade fläskgrytbitar för 49:-/kg. Reeeeeally good.
Det börjar lukta gott nu så det blir nog bra det här!
1 kg grytbitar av fläsk
2 morötter
1 stor gul lök
1 röd paprika
vatten
salt
peppar
kryddor (lagerblad, torkade enbär osv)
soya
grädde
Grönsakerna och fläsket har puttrat med lite vatten och kryddorna i ca en timme och nu har jag precis toppat med soja och en skvätt grädde. Självklart ska det ätas med kokt potatis. Gott gott!
Kommentarer
Trackback
